肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉等
肠粉的市场优势:
肠粉店的市场发展前景是比较好的,因为肠粉不仅美味健康,而且价格也并不算太贵,这样能够让大众所接受的美味食物,自然不会在几年内就出现市场发展前景不好的这种情况。现在人们都非常关注自己的身体健康,很多人都远离辛辣刺激的食物,而肠粉是比较清淡的,在不久的将来会更加受到重视。
杭州金勺子的优势:
1、一对一手把手,滚动式教学,理论实践相结合,包教包会,学会为止
2、签合同教学,保证技术正宗,三年技术免费升级
3、强大的师资团队和创业指导老师为您的创业保驾护航
4、全国连锁,面向全国招生,拥有全国各地的学员
5、培训项目涵盖市场上所有项目,中餐西餐,西点面点,饮品甜点,江湖菜应有尽有
6、学费实惠,技术好,内容全面,配方无精简
7、支持现场考察,免费提供食材,免费品尝味道,满意后再学习
8、包吃住,解决学员培训期间经费问题
9、全杭州最大的餐饮技术培训学校,总面积占800多平方
10、拥有10多年餐饮开店经验和教学经验的培训师傅,专业的技术团队,学到正宗的餐饮技术
肠粉的培训内容:
1、肠粉专用大米的选购
2、大米的浸泡方法
3、米浆的磨制操作
4、米浆机的选购
5、米浆机的使用与保养
6、米浆的调制
7、肠粉秘制香油汤汁的做法
8、超薄肠粉王机器的选购与使用
9、肠粉专用面粉的选购
10、肉丝的腌制方法
开店主要是味道好吃正宗才能长久经营,想学肠粉的可以联系周老师哦!
联系我时,请说是在杭州便民网看到的,谢谢!