培训内容
1、讲述牛肉米线的基础知识;
2、讲述香辛料的作用及分类选料配比及加工;
3、牛肉米线底料的配制及实操 ;
4、米线各种材料的处理加工及烫制方法;
5、牛肉米线秘制辣椒油的配砂锅米线制及实操;
6、牛肉米线高汤的熬制流程及实操;
7、牛肉米线配菜处理及具体调制方法。
项目培训优势
1、市场广阔前景好,无季节限制;
2、菜品毛利高,老少皆宜无人群限制;
3、人力成本低,开店扩张快;
4、早中晚三餐不间断供应;
培训时间
根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学。
正宗特色小吃技术培训哪家好?食尚香餐饮培训学校,拥有全国品种较全、特色、较适合创业的、各种人群的都喜欢的小吃项目,技术都来自于师傅的手把手培训,保证能掌握的技术和师傅的口味一样,让每位创业者都能经营赚钱。想学习正宗特色小吃技术的就到食尚香餐饮培训学校来学习。
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