金勺子绝味鸭脖的培训内容：
理论课程：
1、讲解各种鸭食材挑选、初加工方法。
2、讲解各种香料的作用和功效。
3、培训鸭附件腌制方法、腌汤重复方法。
4、培训决味卤水的底汤熬制方法。
5、培训决味卤水各种香料的配比制作。
6、培训决味卤水火候、调味、调色方法。
7、培训成品保鲜、售卖技巧。
8、培训飘香油的制作、卤菜二次调味技巧。
杭州金勺子餐饮培训学校培训优势和后期技术支持服务
1. 郑重承诺：一次性收费，中途后期不会有二次收费。包吃住，包学会，包材料，不限学习时间，时间灵活，包教包会，学会为止。
2. 一对一，手把手，真材实料教学，提供详细配方单讲解学习
3.签约学习，三年技术年费升级，终身技术保障服务
4. 学习技术的同时，会有专业的开店指导课程，专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择。
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地址：浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号四楼
电话：18069787605 （周老师 微信同号）
联系我时，请说是在杭州便民网看到的，谢谢！
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