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哪里可以学正宗镇江锅盖面技术
  • 哪里可以学正宗镇江锅盖面技术
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    • 联系人:李老师
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  众所周知,中国地域辽阔,人口众多,各地文化差异不同,其特色美食种类繁多,各种各样,符合当地人群口味。镇江锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。锅盖面面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。深受广大食客喜爱。

  培训课程

  一、镇江锅盖面面条(宽面、细面)的配方配比和制作等。

  二、镇江锅盖面汤料的调制(配碗)、多种调料的制作。

  三、镇江锅盖面下面条的流程和技巧,捞面手法的训练,汤面、拌面的制作等。

  四、镇江锅盖面辣油、秘制酱的熬制方法等。

  五、镇江锅盖面多种小菜的制作等。

  六、镇江锅盖面烧煮浇头的制作。

  七、镇江锅盖面现烫浇头的制作。

  八、镇江锅盖面爆炒浇头的制作。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  培训时间

  学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学,视个人情况而定。根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

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