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骨汤面技术培训班哪家好
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  • 信息详情
面食是我国源远流长的一种饮食搭配,因为面粉的可塑性,铸就了中国地面上各种各样不一样的面食小吃。俗话说“骨头的精华在汤里”。骨汤面,是一道家常养生面,制作原料主要有羊、牛脊骨(含尾骨),面条。把溶有髓液的汤稍加过滤,再加上蔬菜,面条,就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健功效的骨头面了。



  食尚香骨汤面小吃培训内容

  1、骨汤面技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。

  2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解骨汤面技术。

  3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  营养价值

  ①据分析,动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质。骨头中的骨髓除有造血功能外,还具有抗衰老的作用。

  ②随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,因而指甲和头发的生长速度开始减慢,手、脸上和身上也会渐渐出现老年斑,还经常伤风、感冒和咳嗽,这都是骨髓开始衰老的表现。但如果从饮食中能不断摄取骨髓所含的类黏朊,则骨髓生产细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老、延年益寿的目的。

  食尚香骨汤面小吃培训时间

  学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学,视个人情况而定。不限制学习时间,根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。

  食尚香小吃培训学校欢迎有识之士前来考察,品尝,学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心,学的舒心,并在创业路上因我们的助力而充满信心。公司价值观诚实做,诚信做事;专心,专业,专注每一件事;为顾客提供优质的服务;有共同前进的目标,分享团队的力量;用感恩的心回报社会,用奉献的精神创造价值。
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欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电或加QQ微信咨询,李老师期待您的来临!
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