学正宗酸菜鱼开店创业，来杭州金勺子餐饮培训学校。一流师资力量，专业老师傅手把手教学，传授正宗配方技术。不限制学习时间，学会为止。欢迎来到杭州金勺子实地考察，满意再学习！

杭州金勺子的培训内容：

1. 酸菜鱼的配材选择和采购

2. 酸菜鱼的底料，香料选择和采购

3. 设备，工具的选择和采购

4. 食材，配材的处理和去腥

5. 食材的配比和配比和用量

6. 配料和辅料的比例和选择

配方配料与实操练习：

1. 熟练掌握切鱼刀功刀法

2. 掌握酸菜鱼的调味，火候等

3. 特制红油和高汤制作以及其他特制配方

4. 主菜和配菜的合理搭配培训

5. 学员在老师指导下，着重练习，满意为止。

杭州金勺子优势：

7.资深师傅手把手教学正宗技术传授，无限制学习时间，零基础也可以。

1. 一次性收费，学习期间无二次收费。包学习材料

2. 来学习期间，公司免费包吃包住和报销路费。

3. 专业师傅亲自上门带店服务

4. 免费提供物料的进货清单，正规订货渠道避免多花冤枉钱

5. 一人报名可二人学习技术。

6. 终身保障技术，合同会写明，一次为师，终身为师。你开店遇到任何问题，都可以找我们的师傅进行沟通交流，我们也会有专属的学员群去进行资源共享和经验的一个交流。

欢迎到杭州金勺子现场考察，满意在学习！

欢迎想开店创业的老板来电咨询

咨询热线：15381052950檀老师（微信同号）

杭州分公司地址：杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼