经典火爆餐饮项目，养身的一项猪肚鸡汤。学正宗猪肚鸡汤，来杭州金勺子餐饮培训学校。随到随学，专业师傅手把手，一对一指导教学，不限制学习时间，包学包会，学会为止。整套技术配方不保留，口味正宗，欢迎来到杭州金勺子实地考察，满意再学习！

杭州金勺子的培训内容：

1. 鸡的品种认识及选购、猪肚的清洗、滋补药膳的认识及搭配
2、砂锅的选购及使用前的注意事项
3、骨汤的熬制及保存
4、鸡的各部件处理及内脏的处理
5、猪肚的处理方法
6、大骨浓汤的熬制及注意事项和各类问题的解决方法，成品的制与醮料的配制

基础实操课程：

1、老师手把手实战示范，讲解猪肚鸡技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点

2、学员自行挑选准备猪肚鸡原材料，老师旁边检察指导

3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评

4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止

实操课程：

1.、老师手把手实战示范，讲解猪肚鸡技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择，调料与配菜的知识点

2、学员自行挑选准备猪肚鸡原材料，老师旁边检察指导

3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评

4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止

杭州金勺子优势：

7.资深师傅手把手教学正宗技术传授，无限制学习时间，零基础也可以。

1. 一次性收费，学习期间无二次收费。包学习材料

2. 来学习期间，公司免费包吃包住和报销路费。

3. 专业师傅亲自上门带店服务

4. 免费提供物料的进货清单，正规订货渠道避免多花冤枉钱

5. 一人报名可二人学习技术。

6. 终身保障技术，合同会写明，一次为师，终身为师。你开店遇到任何问题，都可以找我们的师傅进行沟通交流，我们也会有专属的学员群去进行资源共享和经验的一个交流。

欢迎到杭州金勺子现场考察，满意在学习！

欢迎想开店创业的老板来电咨询

咨询热线：15381052950檀老师（微信同号）

杭州分公司地址：杭州市江干区下沙街道天城东路159号铂宫酒店4楼