米皮中最著名的应该是秦镇米皮了，历史悠久，和乾州锅盔、岐山臊子面共同称为关中地区三大著名面食，秦臻米皮的特点是筋、软、薄、细。不仅是米皮的制作很精细，而去他的调味料也是十分讲究的，米皮是用米浸泡之后制作的，其宣统什么米来做都是有讲究的，制作好的米皮吃起来酸、辣、筋、爽、凉，别有一番风味。
    【培训内容】
    1、汉中米皮的经营模式；
    2、米皮各种材料的选制、拌制；
    3、米皮的制作；
    4、配料的调制配比；
    5、米皮辣椒油制作。
    【教学模式】
    按照秦臻米皮标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
    如果你是想摆摊，有不想有大的投资的话，推荐你做秦臻米皮就是不错的，简单易操作，投资小，成分低，想摆个小摊挣点小钱，就来我们食尚香学习秦臻米皮技术吧，我们的师傅都是手把手从最基础的和面开始一步步教你的，保证让零基础的学员都能学会，掌握技术回去即可自己操作，我们还为你提供摆摊指导，食尚香餐饮培训技术学习，开店运用，应有尽有。
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