锅贴，是中国著名的传统小吃。锅贴的包制一般是馅面各半，呈月牙形，烤制而成的锅贴，底面是呈深黄色的，从某种意义上说，日本人所谓的饺子都是锅贴，东北也称水煎包。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。锅贴酥脆，面皮软韧，馅味香美，是大众喜欢的风味美食。
    【培训内容】
    1、锅贴培训的系统讲述； 
    2、锅贴培训原料的选购； 
    3、锅贴培训食材的预加工； 
    4、锅贴培训加工的基本标准； 
    5、锅贴培训加工的工艺步骤； 
    6、锅贴培训经营定价原则； 
    7、培训调味品及原料的货源渠道； 
    8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
    【教学模式】
    按照锅贴标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
    来我们食尚香是交一人学费，两人来学习的，随到随学，学习期间实践操作，动手练习，老师手把手教学一对一的教每个学员，终生免费后续跟踪指导服务，学成回乡后，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术。
联系我时，请说是在杭州便民网看到的，谢谢！