探秘殷商，我们会去河南安阳，甲骨文记载了3000多年前的国家历史；回味秦汉，我们会去陕西西安，宫殿与皇陵透露中华文明曾经的风云激荡；历史书上说的“华夏文明五千年”，到哪里去看？这曾是世界历史学界质疑的，也是中国历史学界的伟大课题。现在，中国拿出了回答——习近平总书记指出：“良渚遗址是实证中华5000多年文明史的圣地！”昨日，在阿塞拜疆首都巴库举行的第43届联合国教科文组织世界遗产委员会会议宣布：良渚古城遗址成功列入《世界遗产名录》。

华夏文明，绵延千年，跨越万里。5000多年，中华文明经历沧桑，始终一脉相承；5000多年，中华民族风雨兼程，依旧生生不息；5000多年，中华饮食文化博大精深，源远流长。五千年前良渚先民创造的物质与精神文化成果，经由文化的交流碰撞、继承创新，始终闪耀在中华文明五千年的历史进程之中。而五千年来的中华饮食文化，兼容并蓄，更是历史长河历经沧桑凝结出的瑰宝，蕴含着炎黄子孙认识事物、理解事物的哲理。

坐落于良渚古城遗址旁的杭州新东方烹饪学校致力于传承和发扬中华饮食文化，融汇各大菜系之精髓，开设了多个专业，纵跨中餐、西餐、西点、雕刻、糖艺、小吃等领域。办学31年来，学校培养了无数的莘莘学子，遍布九州大地，他们用自己的双手烹调的不仅是佳肴美味，更是谱写着中华饮食文化的传承与发展。

学校拥有一支素质高、技术强、教学精的专业教师队伍，学校积极引进教学资源，聘请名师大厨来校授课指导，保证教学质量。理论与实践课程相结合的教学模式，在培养实操人才的同时向学员渗透餐饮文化，学习餐饮管理知识，从内到外地打造全方位教学体系。先进的教学示范厅、模拟酒店课堂及各类实训功能厅、教学设备与各大酒店、企业后厨设施同步，让学生毕业后跳过适应期，直接上灶能操作。学校作为烹饪学校的代表品牌，已经与上百家企业达成合作，向着社会企业需要人才方向培养，入学即签订就业协议，为学员提供多重就业保障。报名即签订就业保障合同，餐饮合作企业定向培养，保证每位学子快速成长，顺利就业。

中华文化就像一片浩瀚的星河，让人沉醉。穿越千年，绽放着灿烂耀眼的文明之光。你也想做中华文化的守护者、传承者吗？那就来杭州新东方烹饪学校吧，每天可以步行至良渚遗址感受中华五千年文明的力量，学习餐饮知识了解中华饮食之精髓，烹制中国味道将中华饮食文化传承发扬！
联系我时，请说是在杭州便民网看到的，谢谢！